Миндальное молоко может быть использовано в качестве базового соуса?

Прошлой ночью я пытался сделать соус для отварной артишок для моей жены и я, используя миндальное молоко в качестве основы.

  • 3/4 чашки миндального молока
  • зубчик чеснока
  • лимонный сок от половины лимона
  • соль и перец

Пока варево было совершенно ужасно, это заставило меня задуматься о двух вещах:

1) у кого-нибудь есть рецепт соуса, чтобы использоваться, чтобы опустить листья артишока в том, что использует миндальное молоко в качестве основы?

Задачи:
 > Легким миндальным оттенком
 > Достаточно мягкий, в общем, чтобы все-таки попробовать натуральные ароматы артишок 'мясо'
 - Иными словами, Я не ищу замену на ранчо
 > Больше 'топленое масло' замена

2) мой рецепт отдаленно спасти (я был рядом)? Исходя из комментариев, я вижу, как это довольно расплывчато: по сути, я спрашиваю, если миндальное молоко-это хорошее начало. Что я сделал ужасный вкус, но ингредиенты имело смысл в моей голове (и даже более того, когда я заменил миндальное молоко с оливковым маслом и добавил немного треснул перец).

Редактировать: на самом деле никто не ел смесь, мы в конечном итоге делает оливковое масло, соль и перец, и чеснок, который получился хорошо :)

+209
Mawuli Sevor 27 нояб. 2019 г., 4:39:43
32 ответов

Я пеку почти каждый день, иногда я очень счастлива с моим выпечки результаты, а иногда я не и когда мне это не нравится, я думаю, что это я, как новичок, я, возможно, сделал что-то неправильно или не совсем правильно. После 15/16 месяцев выпечки дома, я чувствую, что что-то не так с духовкой пользуюсь. Я использую верхний уровень, чтобы получить лучшие результаты, и я даже купила новый противень. Он фактически сделал результат лучше, но результат не оправдал моих ожиданий. Я бы заплатил лучше духовка, если он делает очень большую разницу. Насколько важна духовка в получении хороших результатов выпечки?

+931
Bruno DM 03 февр. '09 в 4:24

Как каскабеля упоминает, похоже, что нижний слой может быть выпуклым - если это так, что неровная поверхность может стимулировать расщепление при наличии неравномерного напряжения по дну.

Одним из возможных решений заключается в том, чтобы уровень дна торта. вы будете в конечном итоге с лоскутами, от вырезывания к гладкой вершине торта, но это должно помочь сохранить уровень расщепления и раздвижные.

Другим возможным средством является, перевернув корж перед укладкой верхнего слоя. Это даст гладкие сверху, и давление должно выровнять округлым дном без необходимости резки. Я только слышала, не пробовала, поэтому не могу сказать, что это будет работать - но это было упомянуто как возможность для мягкий нежный торт, который это (я вижу это не работает для более плотной или более крепкие выпечки).

Один за возможность... вы можете попробовать охлаждать торт перед укладкой. Горячий или даже теплый, торт, как правило, более хрупкие, и теплее обледенения больше следы. Если вы уже ждали, пока торт полностью остыть, прежде чем пытаться стек, вы можете попробовать, пройдя еще дальше и охлаждается в холодильнике (или даже заморозив) перед сборкой с идеей оно согрелось до температуры перед подачей на стол - это будет скорее всего оставаться на месте прогрева, когда уже стабильно прикреплена, под теорию неподвижный объект любит находиться в покое :)

+918
BBbbbOBB 9 окт. 2011 г., 10:52:47
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Каков ваш предпочтительный тип выреза для лук в луковый суп?

И как вы делаете сыр? Глубокий кусок, погруженный в каждую тарелку, сверху? Какой сыр ты любишь?

+911
Moiz Arif 9 окт. 2012 г., 8:53:59

Я думаю, что вы будете иметь очень повезет, если вы просто ждать, чтобы получить соответствующий миндальный экстракт. Помимо сложности смешивания масла ароматизатор на основе, вы будете столкнуться с проблемами, текстуры, Если вы делаете это. Как правило, эмульсия будет толще, чем компонент жидкостей. Кроме того, аромат, вероятно, не будет то, что вы хотите. Если вы создаете водой или спиртосодержащим раствором, спирта на основе экстракта будет вкус лучше. Масло на основе экстрактов, как правило, лучше обстоят дела с более высоким содержанием жира для вкуса, чтобы разогнать в, т. е.: даже если вы получаете масла, эмульгированного, вы не будете иметь миндаля ароматную жидкость, вы будете в основном миндальным вкусом капельки, взвешенные в другой жидкости.

Если вы действительно хотите, чтобы идти вперед, я рекомендую лецитин и/или гидроколлоида, как гуаровая камедь. Обе приведут в конечном итоге более вязкий продукт.

+893
Walther Stolzing 7 сент. 2016 г., 17:44:49

Сушеные бобовые, в том числе черный Бенас, как правило, замачивают в воде в течение не менее 8 часов (или на ночь), чтобы начать размягчать их, затем отжимают и кипятят на медленном огне в свежей воде до готовности (обычно не менее 60-90 минут). Вы можете добавить акцию или другие приправы во время приготовления пищи, или добавить в обычный вареных бобов в соусе вы приготовили отдельно.

+771
Carrie Schneider 18 мая 2016 г., 7:19:33

помогите! Мой рис все еще жесткий и у меня вечеринка, придешь. Я выбежал из жидкости и перемешивают. Очень вкусная, но центр это сложно. Что я могу сделать?

+763
Aylen Morales 5 окт. 2012 г., 10:23:38

Признать CTC чая, две вещи важны:

  • Листья измельчают очень хорошо;
  • они последовательны в размер.

Последнее очень важно, так как КТК иногда можно спутать с fannings чая " или " чайная пыль и остатки высоких конечных чай. Высевки и пыль может состоять из частей, которые появляются менее последовательны в размер.

Чтобы сделать вещи более запутанной, иногда чай высевки используются для производства КТК.

+758
user1710825 16 авг. 2012 г., 19:33:48

Я только что купил новый домик чугун сковорода сегодня и использовал его, чтобы приготовить японский Waghu А5 10+ БМС Рибай... стоила шумиха, вкуснятина.
Я вымыла сотейник с горячей водой и солью и затем снова нагреть его, чтобы высушить всю воду, но есть некоторые пятна остались... мне нужно, чтобы очистить это, или это нормально и оставить его ?
См. фотографии:

Stain on Skillet

+728
marissa 29 янв. 2018 г., 1:51:30

Яйца абсолютно безопасны в готовую пищу, и оладьи готовятся. Блинчики с нуля яйца в тесто. Как долго, как вы не пьете тесто, или более реалистично, оставить сырой в середине блины, ты в полной безопасности.

(И конечно, это не займет много, чтобы убить сальмонеллу, и МЛ сырое тесто прямо в середине блин уже до смешного малы шансы получить вас больным, даже если это как-то еще холодно, но если ты пытаешься играть по всем правилам, то вы должны убедиться, что они в полной готовности - вы, вероятно, хотите, что в любом случае.)

+711
natyk1703 19 авг. 2019 г., 1:43:43

Есть много способов для достижения “чистого” штамм дрожжей или других микроорганизмов. Современные технологии стерильной среды сегодня методом выбора, а другое-создать условия, особенно благоприятные для одного вида и позволяют это, чтобы переиграть всех остальных. Этот принцип не ограничивается дрожжей, другой важной областью является сыроварения, когда сырые сыры выдерживают в среде с конкретной плесенью - Рокфор , будучи классическим примером. В этом случае, люди используют уже существующие колонии в конкретной среде или экологической ниши.

Даже закваске сегодня работает аналогичным образом, но для закваски пекарь создает стабильную смесь из дрожжей(Ы) и lactobacillae - и, регулируя увлажненность и температура может даже регулировать кислотность и активность дрожжей.

Самые ранние хлеба дрожжей является побочным продуктом пивоварения (отсюда и название сахаромицетов). И пивоваров, особенно тех, которые варят в больших масштабах, как монастыри и коммерческие пивовары, бережно охраняют и выращивают их штаммы дрожжей, которые сложились с течением времени. Дрожжей был и огромный фактор для вкуса пива. Это привело к первому “только дрожжи” leaveners. Вы все еще можете получить некоторые барм из хобби Брюэр и дать ему попробовать. Убедитесь, что они назревают с топ-обрезки дрожжей как S. cervisiae, а не снизу обрезки дрожжей как S. pastorianus.

Основное различие между “дикие дрожжи” и закваске коэффициенты: вы можете использовать, например, изюм замачивают в воде, чтобы получить дрожжи-богатый жидкость в отличие от классической закваски. Бузина богата дикими дрожжами. Короче говоря, все растения, что фермент легко подходят источники для диких дрожжей. Я сомневаюсь, что сидит возле дерева будет иметь большую часть эффекта.

+710
Kichiin 12 янв. 2014 г., 10:28:26

Это-как долго это часть строки вопрос'. Толщина мяса, толщину и материал поддона, ваш тип варочной поверхности и различные другие факторы-все это влияет на время приготовления. Поэтому невозможно дать вам жесткий и быстрый ответ.

Лучшим решением будет просто удалить из уравнения в целом. Инвестировать в быстро читать цифровой зонд термометр и измерьте температуру! Вы хотите, чтобы бифштекс 55-57В в середине для средней прожарки. Он будет продолжать готовить, пока он лежит, так что берите стейк с огня, когда она попадает около 53-54.

+687
Feng Zhang 10 июн. 2011 г., 0:43:59

Ксантановая камедь является секретом. Это загуститель и несет ответственность за кремовой текстурой, который вы ищете. Я читал немедленный порошок пудинга или мягкий служить основанием хорошие заменители.

+626
robertu 5 нояб. 2018 г., 14:01:02

Кубок США 237 мл.

Это более практично, чтобы использовать граммы цена:
256 граммов молока и 156 граммов овса.

Русский является идеальным местом, чтобы искать такого рода вещи:

http://www.wolframalpha.com/input/?i=1+кубок+из+овес

http://www.wolframalpha.com/input/?i=1+чашка+из+Молоко

+609
Jeff L 12 июн. 2010 г., 17:51:41

Я очень беспокоюсь о безопасности пищевых продуктов, но в то же время, я люблю держать окна открытыми, когда я готовлю, чтобы получить много свежего воздуха.

К сожалению, это плохой эффект, позволяющий летит мимо. В последнее время, у меня были, Чтобы приготовить со всеми своими закрытыми окнами, и это делает воздух в помещении очень душно и очень неудобно работать.

Есть ли что-нибудь я могу использовать, чтобы держать мух из моей кухни, когда я готовлю?

+600
user1697877 10 февр. 2013 г., 5:03:22

Большинство бобы можно замочить и приготовить вместе с двумя исключениями.

Бобы должны, очевидно, иметь похожие время приготовления. Например, я не готовлю нут с другой, тяжелее, фасоль, нут будет месиво. Большинство сортов имеют похожие время приготовления, так что это не проблема.

Во-вторых, черные бобы не должны быть пропитаны любые другие бобы, потому что они пачкают и другие бобы очень непривлекательный серый цвет. Правда это косметическая, но я замочить мои черные бобы отдельно

+576
Jason Livesay 8 мар. 2012 г., 12:18:32

Медленное приготовление пищи дать конфи мясо ее текстуру и срок хранения позволяет в дальнейшем реакции и живых, чтобы иметь место. Традиционная причина, твердые жиры, использовались для конфи для консервации: после того, как жир остынет, он "запечатывает" мясо. Сегодня мы можем хранить в холодильнике, поэтому многие рестораны сейчас делают их конфи с жидкими маслами.

Мирволд продемонстрировал, что он может воспроизвести утка конфи с помощью паровой и воздушной смеси, чтобы приготовить утиную ножку и тогда вкус его поверхность маслом.

Есть несколько процессов конкурируют, когда мы нагреваем мясо, чтобы приготовить его:

  • Коллаген должен таять и превращает в желе. Существуют различные типы коллагена, каждый денатурации в разных температурных диапазонах. Как мясо прогреется, коллаген начинает сжиматься около 40°С/ 104°F и 80°с/176°F и все он клейстеризуется. Различные животные имеют различные типы коллагенов и температуры может быть что угодно между 60°C/140°F и 80°.
  • Эластин, который существует в меньшем количестве, чем коллагеновые, будет уменьшаться с температурой и сделает мясо жестче.
  • Как многие договор молекул, они выжимают воду из мяса, что делает его чувствовать себя жестче.

Так что если вы собираетесь разработать рецепт, вам придется экспериментировать. Как руководство, тем больше коллагена, тем выше температура понадобится. Количество коллагена увеличивается с возрастом животных и сколько вес (напряжения) мышц нуждается в поддержке.

Причина конфи изготавливаются путем погружения мяса в масло может быть, что масло делает его более трудным для мяса теряют свою воду, но я порассуждаю.

Кулинария для гиков - это одно из немногих мест, я нашел обсуждение науки конфи. Может быть, тонкий Мирволд в томе есть раздел по нему.

+510
DarkHeart 5 июн. 2019 г., 3:22:30

Требования USDA для измерений используется свежего рынка томатной индустрии

 **Размер** Размер**
 Не Проходите Проходите 
 дюймов дюймов
 см. Примечание 1 см. Примечание #2


Небольшой 2 1⁄8 дюйма 2 9⁄32 дюйма
Средний 2¼ дюйма 2 17⁄32 дюйма
Большие 2½ дюйма 2 25⁄32 дюйма
Очень большой 2¾ дюйма 

Примечание # 1. Не пройдет через круглое отверстие с таким диаметром, когда помидоров проходит с наибольшим параллельных диаметр в плоскости отверстия.

примечание # 2. Будет проходить через круглое отверстие такого размера; помидор может проводиться в любом положении Для теста.

+467
whatsinseasonwithdes 26 июл. 2010 г., 10:51:02

Неочищенный лук и чеснок помогают загущать жидкость (немного). Шкуры лук и чеснок не менее 10% пектин, вещество, которое используется для загущения киселей. Если вы делаете бульон или суп, вы можете разместить промытый неочищенный чеснок или лук кварталов объемный пакетик травы. После приготовления убрать в пакетик и выбросить его содержимое.

В кожице также быть богат антиоксидантами. Вы можете прочитать все о науке чеснок и лук чеснок и лук другие. Хотя это обсудить антиоксидантное действие лук вообще не рассматривать особенности соединений, которые были обнаружены в кожице.

+456
Seraclin 9 июн. 2011 г., 13:00:53

Существует множество факторов. Один из факторов, люди редко принимают во внимание, является масса. Ниже я рассматриваю только этот фактор. Другие факторы, такие как открытые двери, могут иметь более широкие последствия, особенно если рассматривать их в совокупности. Я не знаю.

Если я ставлю при комнатной температуре бутылка воды в морозилке с десятью бутылками замороженной воды, температура новая бутылка будет сходить намного быстрее, чем в пустом холодильнике, потому что там уже более холодной массы. Однако это имеет стоимость; температуру замороженных бутылок будет расти в прямое отношение к передаче тепла. Холодильная установка будет использовать энергию, чтобы вернуть температуру из десяти бутылок для их правильной температуре. Так что да, мы быстрее замерзать. Но нет, основываясь только на этом факторе, мы не имеем меньше энергии потрачено, чтобы сделать это замораживание.

Основные функции холодильного агрегата для поддержания теплового перепада между внутренним и внешним. Чем больше масса того, что должно быть при более низкой температуре, тем больше количество энергии, необходимой для этого. Воздух имеет очень маленькую массу, небольшое количество энергии, необходимой для изменения его температуры. В отличие от бутылки с водой имеет намного большую массу, и много энергии будет необходимо для поддержания перепада тепла.

Одна причина энергии, необходимой для поддержания постоянной температуры из-за передачи тепла от температуры окружающей среды вне холодильной установки и требуемой температуры внутри (мы также можем думать об этом как холод просачивается в противоположном направлении). В противном случае закрытой морозилке никогда не нужно ни электричество, как только он достиг температуры.

Содержание пустом холодильнике хранили при -20° по Цельсию имеет очень низкую массу, в то время как морозильник, заполненный бутылками с водой имеет намного большую массу. Полное морозильная камера на самом деле имеет "более холодная" внутри, даже когда такая же температура. Он теряет более холодного снаружи и больше энергии требуется, чтобы держать его холодно.

Итак, основываясь только на фактор холода, полный морозильник должен больше электроэнергии.

Насколько важен этот фактор зависит от многих вещей, в том числе КПД теплового экранирования холодильника, температуры окружающей среды (меньше теплоотдача, если комнатная температура составляет 16°С до 30°С), вентиляции, теплового катушки и т. д.

Как это взаимодействие с другими факторами создает довольно сложную многофакторную уравнение, и я подозреваю, что ответ не будет одинаковым для каждой холодильной установки и ежедневного использования.

+445
redhotvengeance 9 февр. 2017 г., 20:30:48

Этот метод, описанный в ссылке ниже хорошо работает с арбуз.

http://www.cookingissues.com/2013/08/03/new-technique-pressure-pickle-and-the-cucumber-martini/

Вам нужен Виппер ИСИ, но это чертовски много дешевле, чем камера переменного тока.

+439
datafridge 15 июн. 2019 г., 19:50:35

У меня есть рецепт безе, что требует сахарную пудру.

Это отличается от сахарной пудры?

+381
muntasir2000 24 янв. 2019 г., 8:04:45

Это на самом деле довольно обычное явление. Добавить немного гвоздики и палочку корицы, и вы будете иметь глинтвейн апельсиновый сок, или же с виноградным соком. Этот рецепт добавляет апельсиновую цедру, лимонный сок, гвоздику, мускатный орех и палочку корицы. Это один начинается с винограда.

Я не могу говорить к воздействию питательных отопление соки, но соки глинтвейн звучит приятно в холодный, зимний день. Там, конечно, нет ничего токсичного нервничать.

+347
mrEclips 9 авг. 2019 г., 4:23:07

Если ваш йогурт был неприправленный, то почти наверняка до сих пор содержится лактоза (молочный сахар), так он еще должен быть вкус немного сладкий независимо от того, что было добавлено к нему. И как Catija указывает, "неприправленный" не распространяется на добавки сахара, коих может быть достаточно много в йогурте (и почти любой другой приготовленной пищи).

+301
xiqingongzi 29 июл. 2010 г., 5:19:33

Мне хорошо известно, что бактерии могут расти на еду, оставленную на ночь и, наверное, должен быть потом выкинули. Но, что в экземпляре супы или рагу, суп/рагу идет напрямую от приготовленный горшок на закрытый контейнер из термостойкого.

Я думаю, поскольку еда начинает довольно жарко и немедленно поставить в воздухонепроницаемом контейнере, это полу-сродни процессу консервирования.

Так что в целом есть ли научные доказательства, которые позволили бы мне верить, что путь этот корм был "левый" - это безопасный и почти безопасный?

+299
Quentin Berry 7 окт. 2014 г., 18:26:48

Вопрос трудно ответить в общем для всех возможных видов хлеба. Для большинства ответ, я буду считать, что мы говорим как минимум о дрожжевом пшеничные хлеба, сложились в нечто, напоминающее какой-то стандарт в европейском стиле, типа буханки.

В чем будет разница между хлебом бабла, что было достаточное количество воды компонент, против хлеба тесто, которое не достаточно увлажненная, с точки зрения конечного результата хлебобулочное изделие?

Это действительно во многом зависит от типа хлеба. Очень Вообще говоря, тесто с большей влажностью будет вообще в итоге больше внутренних отверстий и часто будет расти немного больше. Слишком много муки, как правило, для создания надежных сетей клейковины, которые ужесточают и в сочетании с лишним весом муки, не позволит тесту подняться также.

Бы под увлажненной хлеб станет рассыпчатым и сухим внутри?

Сухой? Может быть. Рассыпчатым? Что обычно не бывает со стандартным пшеничный хлеб, пока они немного зачерствели.

Большинство стандартных пшеницы на основе дрожжевого хлеба должны в принципе никогда не будет "рассыпчатой" внутри. Хлеб тесто, как правило, имеют более высокий клейковины, что делает жевательные и эластичный интерьеров. Даже при очень нежном (как правило, из-за большого обогащения вещества, такие как масло/масла, яиц, молока и т. д.), хлеб интерьеры редко крошится. "Рассыпчатый" - это скорее характеристика подработанных Нижнем клейковины хлебобулочных изделий (торты, пирожные, некоторые quickbreads), который также, как правило, имеют гораздо больше сахара и обогащая агентов, чем хлеб тесто. Вся цель разминания заключается в создании и эластичной клейковины облигаций, что позволит избежать рассыпчатый интерьеров. "Рассыпчатый" может происходить также в хлеб, основанных на не-пшеничный крахмал с небольшим или без клейковины, или в хлеб, который упакован полный с другими ингредиентами, которые предотвращают масштабные формирование клейковины.

В любом случае, если вы в конечном итоге с (на основе пшеницы) хлеб, который крошится внутри, вероятно, не достаточно смешанные включить и полностью увлажнения муки. Если тесто было достаточно сухо для того, чтобы это произошло даже с большим количеством смешивания, вы обычно видите сырьевой муки, которая даже не может быть замешана в тесто, и тесто будет настолько жесткой как будет неработоспособной.

Или это больше влияние недостатка влажности в духовке во время выпечки?

Недостаток влаги во время выпечки является желательной характеристикой для многих видов хлеба, особенно после первых 10 минут или около того. В течение первых 10 минут, пара в целом выгодно для большинства хлеба, так как он держит корочку увлажненной дольше и задерживает его твердения, что обеспечивает большую печь весны. После первой порции выпечки, низкая влажность позволяет сформировать корку и перекраски (что увеличивает вкус).

Что сказал, Есть некоторые сорта хлеба, которые готовятся на пару или запеченная полностью покрыта (эффективно испаряться сами). Для обогащенного хлеба иногда это может быть полезным в поддержании внутренней влаги. Но для постного дрожжевого теста (например, багета или багета), высокая влажность будет препятствовать хорошей корочкой из формируя, и может даже покидать салон немного "клейкий", даже когда полностью запеченные. Многое из того, что мы связываем с "готово" текстуры в хлебе частично основан на позволяющий интерьера сушит немного, поскольку это готовит.

Наконец, какие части рецепта хлеба и процесс его выпекания даст мягкой, влажной внутренности, в отличие от сухой рассыпчатый внутри?

Более высокое содержание воды, как правило, не о влажный интерьер для конечного продукта. Я запекают влажный, мягкий хлеб тесто с чем угодно, от 60% до 90% гидратации. (Терминологическое Примечание: это соотношение воды и муки по весу, например, 60% гидратации буханка имеет отношение 0.6:1 воды и муки. Этот диапазон охватывает практически все стандартные виды хлеба.) Как я уже упоминал выше, более высокое содержание воды, как правило, производят более нерегулярные (и больше) дыры в конечный продукт, также часто увеличивается объем хлеба. При увеличении объема буханки, вы также уменьшение концентрации воды/влажности теста (так как там больше воздуха вокруг пряди интерьера тесто). Это означает повышенную влажность хлеба тесто не обязательно производить с повышенной влажностью окончательной буханка: на самом деле, чем выше гидратация теста, как правило, используется для создания зернового хлеба, интерьер которого может все еще быть мягкими, но, содержание влаги является низким, недостаточно, чтобы смягчить внешний корки преждевременно, как хлеб возрастов после выпечки.

Поэтому, если вы хотите "влажный" и нежный интерьер-как вы могли найти в стандартной белой сэндвич хлеб -- самый простой способ сделать это с улучшающими агентами, как описано выше. Масло/масла, яиц, молока и сахара в какой-то степени, приведет в более мягкий мякиш. Они также, как правило, несколько уменьшить конечный объем буханки, которая будет эффективно привести к более влажной конечного продукта (даже если количество воды изначально ниже, чем в постное тесто).

Есть и другие более тонкие способы, чтобы сохранить нежный интерьер, если у вас есть определенный стиль хлеба в уме. Но в целом, обогащая агентов будет иметь большее значение в нежности и воспринимается как "сочный", чем вода:соотношение муки.

Все, что сказал, Для большинства стилей хлеб -- если вы уменьшаете воду из "стандартный" рецепт для этого типа хлеба, вы часто будете в конечном итоге с более жестким хлебом. Начало хлебопеки часто делают такую ошибку (случайно), включив в него слишком много муки во время замеса и формования.

+268
badam 13 авг. 2018 г., 4:06:17

Я обычно нахожу худшем беспорядок от потеков на пути к вафельнице. Попробуйте положить тесто в чем-то с "заливкой" носик (большой мерный стакан или миску с носик или даже кувшин) и влить в тесто. Вылейте в центр вафельницы и не позволяйте ему пройти весь путь до края - это будет слишком много. Пусть он вам примерно на полпути к каждого ребра от центра, остановка добавив в тесто и закрыть.

+223
ggblade 28 июн. 2016 г., 0:32:15

Это звучит почти как база для обогащенного хлеба - у тебя есть яйца, молоко, сахар, некоторые ароматизаторы :) просто добавить жир и муку и разрыхлители ....

+190
Hsehdar 14 окт. 2012 г., 9:51:09

Мой папа использует свежий лавровый лист, потому что у него есть залив растений в своем дворе, но, в общем, когда рецепт призывает к лавровый лист, это означает, сушеный лавровый лист. Они дешевле и гораздо проще найти и - в общем-то, учитывая, как они привыкли - они дают одинаковые результаты в конце.

Цитата Кука иллюстрированный:

Свежий и сушеный лавровый лист

Свежий лавровый лист стали доступны во многих супермаркетах. В тесте кухни мы используем свежие травы чаще, чем сушеный лавровый лист является исключением. Решить, должны ли мы переключиться, мы сделали две партии соус бешамель, утихает высушенный лавровый лист в одном и свежи в другом.

На удивление, они закончили в ничью. Вот почему: ароматические молекулы в большинство трав являются более изменчивыми, чем воды. Травы, которые растут в жарких, засушливых условиях—Как листьев—Бэй-разному: их ароматические молекулы менее летучими, сохраняя аромат даже после того, как вода испаряется. Аналогично, в давно приготовленный приложений, мы обнаружили, что розмарин, тимьян, орегано, шалфей, и другие травы, произрастающих в жарких, засушливых условиях, чем их свежие аналоги. (И лавровые листья используются только в давно приготовленные рецепты.) Поскольку они дешевле и месяцами держать в морозилке, мы будем продолжать использовать сушеный лавровый лист (около 10 центов за лист), вместо того, чтобы скакать на свежие, которые стоят вдвое дороже.

Так, во многих случаях, свежей зелени предпочтительнее, это не справедливо для лаврового листа, так что иди с сушеными, если вы видите рецепт, который конкретно требует свежие.

Как многие, я бы пошел с вашего рецепта на это. То, что вы делаете и как сильно вы хотите на залив вкусом присутствовать будет определить, сколько вы должны использовать.

+167
Danny Ali 17 нояб. 2013 г., 4:46:53

Я беру "достаточно хороший" подход - скрести ее достаточно хорошо промыть остальную часть пути с горячей водой с полотенцем ждет в стороны, затем высушить его как можно быстрее. Я обычно в конечном итоге с очень тонкой пленкой льда в некоторых местах, но это не достаточно, чтобы держать его от работы хорошо в следующий раз, и даже если вы всегда делаете это, то не накапливать, так как ты и полоскать плавки он все каждый раз.

+163
pepela 20 окт. 2013 г., 12:48:29

Есть несколько компаний там, которые предлагают проросшего хлеба (например, еда для жизни).

Я интересный, что делает хлеб сам. Я купил некоторые проращивание контейнеров. Как только пророщенные зерна, очевидно, мягкий и содержит много влаги.

У меня есть, чтобы высушить проростки и стан их после окончания процесса сушки или зерен обычно пюре?

+152
Yarddog2000ba 24 авг. 2015 г., 18:36:18

"Хранить в холодильнике" означает хранить в холодильнике при температуре от 32F и 40Ф, в идеале около 35Ф. Основное отделение вашего холодильника должна быть в этом диапазоне температур.

Вы можете, если вы хотите, сохранить любой из этих продуктов в морозилке. Хранили в замороженном виде, они будут в безопасности, чтобы поесть на неопределенный срок, однако им могут страдать и другими способами. По моему опыту хот-доги, хорошо держать в морозилке и после того, как размораживать вышло так, как они вошли. Сыр-это другая история, и замораживание может менять свою текстуру. Если вы заморозите свой сыр вы можете обнаружить, что оно теряет часть своей stringiness.

+99
DaemonSlayer2048 19 сент. 2019 г., 2:42:16

Лимонный сок или разбавленный уксус (скажем 1:1), тряпка и терпение. Мягкая и легкая очистка. После этого промойте и тщательно высушите.

Плохая новость заключается в том, что это не будет длиться очень долго. Даже если вы не используете вообще, в зависимости от влажности и температуры, он снова тускнеет, хотя и возможно равномерно. Это все же лучше снять пораньше пятна окиси. Чем дольше вы оставите их, тем глубже окисление идет. Каждый раз, когда вы избавиться от окиси, фактически сняв крошечный слой металла. Поэтому, если у вас есть медный позолоченный чайник, в какой-то момент, Вы будете подвергать базовых металлов. Если это твердая медь, это не так важно.

Другие, чем серовато-черный оксид, вы также можете иметь слишком зеленовато карбонатов.

Вы можете тщательно высушить всю воду на медной поверхности, особенно перед тем, как нагреть его, и хранить его в сухом прохладном месте, можно замедлить процесс окисления.

Кроме того, пусть он тускнеет и развивать свой характер.


Это электрический чайник или вручную? Вручную на открытом огне (электрическая плита-это хорошо) будет сделать вещи более трудным для вас из-за воды и углекислого газа из продуктов сгорания.

+61
pedalGeoff 23 июл. 2019 г., 16:11:31

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil